Barbacoas abiertas

MINIMALISTAS Y ELEGANTES

¡Cocina con total libertad!

Con nuestras barbacoas abiertas no solo disfrutarás cocinando, ¡tendrás el control total de las brasas!

Además de barbacoas abiertas, también podrás encontrar…

Disfruta cocinando y reduciendo el tiempo de limpieza con nuestras barbacoas abiertas

Para los amantes del ritual de la brasa, nuestras barbacoas abiertas de diseño profesional representan el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Al eliminar la estructura de la tapa, logramos una estética mucho más liviana y arquitectónica, ideal para integrarse en espacios exteriores contemporáneos donde la barbacoa se convierte en un elemento visual clave.

Nuestras estructuras de líneas rectas y acero macizo están diseñadas para ofrecer una visibilidad total del cocinado y una comodidad de uso sin precedentes. Fabricadas artesanalmente para profesionales y particulares exigentes, estas barbacoas permiten una gestión directa del fuego, convirtiendo cada reunión en un espectáculo visual y gastronómico, siempre bajo un estándar de lujo y resistencia insuperable.

¿Cuáles son las ventajas de una barbacoa abierta?

Elegir un modelo abierto es una declaración de estilo y funcionalidad. Sus principales ventajas son:

  • Permite vigilar el punto exacto de la carne y el estado de la brasa sin obstáculos.
  • Facilita el movimiento constante de los alimentos y el manejo de los utensilios.
  • Visualmente son menos pesadas, ideales para terrazas que buscan amplitud.
  • El fuego queda a la vista, creando un ambiente más acogedor y participativo.
  • Acceso inmediato para añadir combustible o redistribuir el carbón.

¿Las barbacoas abiertas son más fáciles de limpiar?

Esta es sin duda una de sus mayores ventajas. Al contrario que las barbacoas en las que la parrilla se encaja justo encima de la zona de brasas y hay que esperar a que se enfríe para retirarla, en este caso tienes acceso directo a la cámara de cocción.

Podrás retirar fácilmente las brasas con un cepillo y un recogedor, y limpiar la superficie con un jabón neutro para que quede impecable.

¿Cómo afectan las corrientes de aire a una barbacoa sin tapa?

Nuestras barbacoas profesionales están diseñadas con paredes laterales de acero de alto espesor que actúan como cortavientos. Esto protege la brasa de las rachas de aire, manteniendo una temperatura constante y evitando que el calor se disperse de forma ineficiente.

¿Se pueden fabricar a medida?

Sí, fabricamos cada unidad adaptándonos a las medidas del espacio. Es el producto ideal para arquitectos que buscan una barbacoa que se encastre en una estructura de obra o que necesite unas dimensiones específicas para un proyecto de paisajismo.

¿Cuál es la vida útil de vuestras barbacoas abiertas?

A diferencia de las comerciales, que pueden deformarse por el calor directo, el grosor de nuestros materiales garantiza que la estructura permanezca inalterable y con sus líneas rectas intactas durante décadas.

¿Puedo elegir diferentes tipos de parrilla para mi barbacoa abierta?

Por supuesto. Podemos equiparlas con parrillas de varilla, de ángulo en "V" (para canalizar la grasa) o planchas, según el tipo de cocina que prefiera el cliente. Al ser artesanales, la configuración es totalmente personalizada.

¿Qué tipo de combustible es mejor para estos modelos?

Están optimizadas tanto para carbón vegetal como para leña. El diseño abierto permite que la leña se queme de forma óptima gracias a la oxigenación constante, ideal para quienes buscan el sabor ahumado auténtico.

¿Son seguras para instalar en terrazas urbanas?

Sí, siempre que se respete la distancia de seguridad con elementos inflamables. Al no tener tapa, la dispersión del calor es vertical, lo que debe tenerse en cuenta si hay pérgolas o techos bajos, aunque fabricamos soluciones de protección a medida si es necesario.

¿Cómo las instaláis?

Dado que es una estructura tan pesada, todas nuestras barbacoas abiertas las instalamos ancladas a la pared, para que tengan un soporte más firme.

En el diseño puedes decidir si quieres que sea una barbacoa suspendida, es decir, sin nada debajo, o que tenga armarios en la parte inferior para almacenar la madera o los utensilios de cocina.

¿Es posible añadir una zona de apoyo o encimera lateral?

Sí, podemos diseñar la barbacoa con extensiones laterales o módulos de trabajo integrados, manteniendo siempre la continuidad de las líneas rectas para que el conjunto sea armónico y funcional.

Tú solo dinos que es lo que quieres en tu barbacoa que nosotros le daremos vida.

Diseño

cuidado

Customatización

a medida

Calidad

profesional

Servicio Técnico

de calidad